Vad används en blast freezer till?
Blast freezers bevarar kvaliteten i mat, fisk, kött, glass och bakverk. De låser fukt och struktur innan den långsamma frysningen som skadar celler. De används mycket i fiskeflottor, köttanläggningar och frysta färdigrättslinjer. De är också bra för snabb nedkylning av vaccin.
Visste du att?
Blast freezers används brett för livsmedel, men även i laboratorier, läkemedelstillverkning och industriella processer där snabb nedkylning förbättrar kvalitet eller jämnhet. 
Kontakta en container-expert
VI ÄR CERTIFIERADE FÖR, ELLER KAN STÖDJA EFTERLEVNAD AV, FÖLJANDE ACKREDITERINGAR
